Ciudad de México, 07 enero 2021, (GUILLERMO JUÁREZ / CDMX MAGACÍN).-
La industria restaurantera sigue en caída libre, ante el semáforo rojo y acuso el Gobierno de la Ciudad y el Estado de México están acabando con su operación.
En un mensaje a los gobernantes, Claudia Sheinbaum (CDMX) Y Alfredo del Mazo (Edomex) representantes de la Industria Restaurantera expresaron: “¡Ya no podemos más hoy los restaurantes ya acabaron con sus ahorros. Los restaurantes están en peligro de desaparecer”
Revelaron que que desde el inicio de la pandemia han cerrado 13 mil 500 establecimientos en la Zona Metropolitana del Valle de México. En el caso del Estado de México han cerrado definitivamente 10 mil restaurantes, dejando sin empleo a por lo menos 50 mil personas.
“Es una muerte lenta y dolorosa porque implica perder el patrimonio de miles de personas y por consiguiente la seguridad de un ingreso para millones de familias”, advirtieron
Señalan que gracias a las medidas de higiene recomendadas por las autoridades de Salud y al aforo limitado los establecimientos de comida no son fuente de contagio. Recordaron que a nivel nacional generan 5.6 millones de empleos directos e indirectos, de los cuales a finales de 2021 se habrán perdido 450 mil.
Por todo lo anterior, exhortaron a Sheinbaum y a Del Mazo, que la industria restaurantera sea considerada actividad esencial.
